La généralisation du tri des fermentescibles

La généralisation du tri des fermentescibles s’organise désormais de façon courante ailleurs en France et en Europe. Ce n’est ni coûteux, ni compliqué à mettre en œuvre. C’est un travail de sensibilisation et d’information des populations d’une part, d’organisation de la collecte d’autre part. Autant dire que c’est largement à notre portée, et dans des délais courts !